Perioada Sărbătorilor este plină de bucurie, voie bună, dar şi de excese alimentare. Medicii ne atrag atenţia că în această perioadă, mai ales după ieșirea din post, cumpătarea este cheia. În caz contrar, aceste alimente pot deveni un pericol pentru sănătate. Iată la ce trebuie să fim atenţi.
- Publicitate -
De la sarmale, cârnați, caltaboș, piftie, slănină, salate cu multă maioneză, mesele de Crăciun şi Revelion se anunţă bogate mai ales în calorii, dar şi episoade nocive pentru sănătate.
De asemenea trebuie să verifice cu atenție din punct de vedere organoleptic (aspect, miros, culoare) calitatea produselor alimentare și să le refuze pe acelea pentru care au suspiciuni privind calitatea și, mai ales, siguranța.
„
Recomand atenție la produsele alimentare care prezintă urme de mucegai, data durabilității minimale depășită sau ambalajele deteriorate și pentru care există suspiciunea deteriorării conținutului", spune directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, Paul Anghel pe Facebook.
Citește mai departe
