Uniunea Democrată Turcă din România organizează cea de
a XV-a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească, sâmbătă, 5 noiembrie
2022, ora 11.00, la restaurantul Colonadelor din Constanţa. Evenimentul este
organizat de Comisia de femei a UDTR şi reuneşte într-un concurs al
preparatelor culinare tradiţionale turceşti, presărate cu arome orientale,
participanţi de la sucursalele uniunii din întreaga ţară. Festivalul este
organizat cu scopul de a pune în valoare bogăţia gastronomiei turceşti,
conservată în Dobrogea de etnicii turci prin păstrarea secretelor reţetelor
culinare vechi, moştenite din generaţie în generaţie.
- Publicitate -
În
concurs vor intra peste 100 de feluri de preparate culinare tradiţionale
turceşti care vor fi jurizate în cadrul a 3 secţiuni: patiserie, dulciuri şi
mâncare tradiţională. În cadrul evenimentului va avea loc şi un scurt program
artistic susţinut de ansamblul de dansuri tradiţinale turceşti „Şirincik”, coordonator prof. Melek
Osman.
La
Festivalul de Artă Culinară Turcească sunt aşteptaţi să participe preşedintele
UDTR, ing. Fedbi Osman, deputatul Iusein Ibram, reprezentanţi ai administraţiei
publice locale şi centrale, ai mediului de afaceri, ai Ambasadei Republicii
Turcia la Bucureşti şi ai Consulatului General al Republicii Turcia la
Constanţa.
