Vitaminele sunt benefice organismului nostru atât timp cât se încadrează într-o anumită limită. Nu trebuie să consumăm oricâte fructe, legume, alimente sau suplimente bogate în vitamine deoarece excesul de vitamine poate fi dăunător.
- Publicitate -
Unele vitamine accelerează dezvoltarea tumorilor preexistente în organism, iar în cantități mari, pot duce chiar la atac de cord.
Doza zilnică recomandată pentru vitamina A, de exemplu, este de 0,6 miligrame pentru femei și 0,7 miligrame pentru bărbați. Vitamina A menține sănătatea pielii și stimulează imunitatea generală a organismului, contribuie la formarea pigmenților retinei, celulelor pielii și mucoaselor. În cantități mari, vitamina A este toxică provocând oboseală, nervozitate, dureri osoase și de cap, amețeli. La femeile însărcinate, cantitățile mari de vitamina A pot duce la nașteri premature sau de copii cu handicap. Doze mai mari de 1,5 miligrame pe zi, timp de mai mulți ani, pot cauza fracturi osoase și afecțiuni hepatice.
Vitamina B6 intervine în formarea globulelor roșii și este un antioxidant foarte puternic. Contribuie la buna funcționare a creierului, la echilibrul emoțional, favorizează formarea anticorpilor și crește rezistența la infecții. Doza zilnică recomandată este de 1,2 miligrame pentru femei și 1,4 miligrame pentru bărbați. Dozele foarte mari de vitamina B6 pot duce la parestezii la nivelul membrelor.
Vitamina C contribuie la absorbția fierului în organism și crește rezistența la infecții. Doza zilnică recomandată este de 40 miligrame. Cantitățile mari de vitamina C pot provoca dureri de stomac, diaree. Aceste simptome dispar la puțin timp după ce este stopată administrarea ei.
Doua zilnică recomandată de calciu este de 800 miligrame. Prea mult calciu în sânge duce la o stare de disconfort care poate merge până la letargie, confuzie și chiar comă.
Fierul este un mineral esențial pentru formarea celulelor roșii din sânge și transportul oxigenului în țesuturi. Doza zilnică recomandată este de 4,8 miligrame pentru femei și 8,7 miligrame pentru bărbați. Supradozarea cu fier provoacă tulburări hepatice, ciroză, tahicardie, artrită, sterilitate și impotență.
