Ingrediente: broccoli, brânză (mozzarella), delikat, unt.
- Publicitate -
Mod de preparare: spălăm bine broccoli, îl punem la fiert în oala cu aburi, unde îi lăsăm să fiarbă doar pe jumătate. Apoi, într-o tavă unsă cu unt punem broccoli, condimentăm, după care adăugăm untul și feliile de brânză. Turnăm un pic din zeama în care a fiert broccoli, apoi punem tava în cuptorul încins, și o lăsăm cât să se rumenească mâncarea. Se servește caldă, ca garnitură.
