Rețeta zilei Cartofi la grătar, glasați cu miere și muștar

Ingrediente: 400 g cartofi noi, fierți în coajă, o lingură muștar cu boabe, o lingură miere limpede, o lingură sos de soia de culoare deschisă.

Mod de preparare: Se încinge grillul electric (sau grătarul), la temperatura maximă. Apoi se amestecă muștarul, mierea și sosul de soia. Cartofii se dau prin acest amestec și se înfig pe frigărui (cele din lemn trebuie înmuiate 20 minute înainte de utilizare). Cartofii se frig pe grătar sau pe grillul electric, la temperatură medie spre ridicată, două - trei minute, pe fiecare parte, până când devin crocanți, maro-aurii și puțin carbonizați.