Rețeta zilei "Supa mării"

Ingrediente: 1,2 kg cod, o ceapă, 2 cartofi, o țelină, un păstârnac, 1,2 l lapte, sare, pătrunjel.

Mod de preparare: Ceapa, țelina, cartofii și păstârnacul se pun la fiert în puțină apă cu sare. Când sunt aproape fierte, se adaugă fileul de cod și laptele. După ce a fiert bine peștele, se scot legumele și peștele, se pasează, se pun înapoi în zeamă și se mai dă un clocot. La sfârșit se drege cu un ou bătut cu puțină smântână și se presară pătrunjel pe deasupra. Se poate servi și rece (e chiar mai bună), cu pâine prăjită, caldă.