Super-rețeta zilei

Dacă vreți să vă dați pe spate invitații cu o rețetă originală, nu trebuie să vă gândiți neapărat la ingrediente scumpe și de care nimeni să nu fi auzit până acum. Dimpotrivă, puteți să transformația banala mămăligă românească într-un aperitiv elegant și foarte, foarte gustos și sănătos. Aveți nevoie de următoarele ingrediente: 250 g de mămăligă gata făcută, 90 g de prosciutto, o lingură ulei de măsline, 25 g de parmezan, ras, ketchup de roșii, pentru servit (opțional).

Mod de preparare: 1. Încinge cuptorul la 200°C. Taie mămăliga în 18 bastonașe, iar feliile de prosciutto în 18 fâșii. Pune mămăliga într-un bol împreună cu uleiul și piper proaspăt măcinat și amestecă-le. Învelește fiecare bucată de mămăligă cu o fâșie de prosciutto și așaz-o într-o tavă de copt. Repetă pașii pentru restul de chipsuri și presară parmezanul peste ele. 2. Dă-le la cuptor 25-30 de minute, până când devin aurii, întorcându-le pe partea cealaltă după primele 15 minute. În funcție de preferință, pot fi servite sau nu cu ketchup.