Ingrediente: un ardei gras roșu, o legătură praz, un morcov, 2 legături ceapă verde, sos de soia, 300 - 400 grame pulpă sau mușchi de porc.
- Publicitate -
Mod de preparare: Se taie toate ingredientele mai sus menționate în șuvițe cât mai subțiri, după care se adaugă sosul de soia și puțină sare. Se lasă la macerat cel puțin două-trei ore, apoi se călesc într-o tavă de teflon unsă cu puțin ulei.
Este o rețetă relativ simplă, dar extrem de savuroasă. Se poate servi alături de o garnitură de orez, cartofi franțuzești etc.
