Sâmbătă, 2 februarie, prof. Stere Stavrositu, autor a 15 lucrări de specialitate în domeniile alimentație publică, turism, învățământ, arta gastronomiei și serviciilor în restaurante își aniversează ziua de naștere.
- Publicitate -
Cu acest prilej, în sala amfiteatru a Colegiului Economic "Carol I" din Constanța, de la ora 11, va avea loc lansarea ultimei sale lucrări "Destinul și harul în viața personală".
În opinia autorului "Liantul omenesc care este gastronomia și ospitalitatea, o preocupare semnificativă a interferențelor dintre cultură, artă și civilizație, cu test etic și estetic, reprezintă de fapt arta gastronomică și arta serviciilor la masă, constituind o primă și temeinică apreciere asupra vieții și istoriei unui popor".
