La sfârșitul săptămânii trecute vă anunțam că, potrivit unei recomandări a Comisiei Europene, România trebuie să efectueze o serie de controale în vederea determinării ADN-ului de cal, în alimentele destinate comercializării care conțin carne de vită sau etichetate ca având în compoziție carne de vită.
- Publicitate -
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunțase că recomandarea Comisiei Europene pentru România este să efectueze, în cadrul controalelor oficiale, începând cu data de 1 martie 2013, 100 de prelevări de probe pentru determinarea ADN-ului de cal.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța a primit sarcina de a preleva cinci probe, a precizat directorul instituției, dr. Geronimo Brănescu. Echipele au fost trimise pe teren, așadar în scurt timp se vor cunoaște și rezultatele.
Se vor preleva probe din produse de la carmangerii, restaurante, cantine, unități de catering, patiserii, fast - food-uri, unități de tip supermarket sau hipermarket.
ANSVSA trebuie să transmită Comisiei Europene rezultatele probelor pentru ADN pe 23 martie.
