Potrivit directorului executiv adjunct al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța (DSVSA), dr. Gheorghe Dincă, activitatea sanitar - veterinară desfășurată în perioada 1 - 30 septembrie, de DSVSA, s-a concretizat într-un număr total de 103 controale, verificări efectuate la creșe, grădinițe, unități de învățământ cu program normal, internat, semi-internat, sau after-school și în spațiile de depozitare a produselor alimentare acordate în conformitate cu HG nr.714/2008 (program lapte și corn).
- Publicitate -
Concret, au fost verificate 31 grădinițe, 40 școli și 32 de cantine situate în cadrul unităților cu profilul amintit mai sus.
"Ca și deficiențe semnalate în urma controalelor amintim: insuficiența spațiilor frigorifice pentru întreaga cantitate de lapte și/sau produse lactate (cazul în care laptele sau produsele lactate sunt achiziționate pentru trei zile), amenajarea necorespunzătoare a spațiilor de depozitare și distribuire cornuri, dotarea insuficientă cu produse de dezinfecție a blocului alimentar din cantine, lipsa termometrelor de verificare a spațiilor frigorifice și a graficelor de monitorizare a temperaturii", a precizat Gheorghe Dincă.
Potrivit acestuia, au fost aplicate sancțiuni și s-au acordat termene de remediere a deficiențelor la 21 unități.
