În luna octombrie 2016, laptele de vacă colectat de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de către unitățile procesatoare a scăzut cu 2,1% față de luna septembrie 2016 și cu 1,1% față de luna octombrie 2015.
- Publicitate -
În primele zece luni ale anului 2016 față de perioada de referință din 2015, s-a înregistrat o creștere de 4,5%. Creșteri ale producției în perioada au fost înregistrate la: brânzeturi (+8,2%), unt (+7,3%), lapte de consum (+5,9%), smântână de consum (+4,8%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și alte produse lactate similare) (+4,4%). Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 28,2%.
