În anul 2014, în abatoarele din România au fost tăiate mai multe animale (exceptând bovinele) și păsări decât în 2013, iar producția de lapte colectat de la exploatațiile agricole a crescut. Sacrificările de bovine au scăzut cu 2,3%, iar cele de porcine au crescut cu 5,9%. Producția de carne de bovine a scăzut cu 0,5%, iar cea de porcine a crescut cu 5,4%. Numărul de ovine și caprine sacrificate a crescut cu 46,3%, iar producția de carne de ovine și caprine, cu 50,7%. Numărul de păsări sacrificate a fost mai mare cu 3,0%, iar producția de carne de pasăre, cu 4,0%.
- Publicitate -
