Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța au desfășurat în perioada 1-15 martie a.c., o serie de acțiuni de control, pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare, în unitățile de alimentație publică și magazinele alimentare din mediul rural. Cu această ocazie, s-a efectuat o verificare la SC Georgi – Beca Food SRL, cu punct de lucru – restaurant Noble din Murfatlar, Calea București, nr.52. În urma neregulilor constatate au fost aplicate următoarele sancțiuni: trei amenzi contravenționale, în valoare de 13.000 lei; un avertisment; oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare neconforme în valoare de peste 1.900 lei; oprirea temporară a prestării serviciilor de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate; propunerea încetării practicii comerciale înșelătoare.
- Publicitate -
Abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Constanța, în timpul controlului, s-au referit la: neprezentarea registrului unic pentru punctul de lucru verificat; în spatele vitrinelor frigorifice există gândaci morți și vii; coșurile de gunoi existente în blocul alimentar nu au capac și acționare la picior existând astfel riscul de contaminare a preparatelor culinare; în vitrinele destinate răcirii băuturilor răcoritoare se depozitează materii prime și ciorbe gata pregătite fără elemente de identificare, fără respectarea vecinătăților și a temperaturii de depozitare; ustensile de bucătărie nerecomandate în alimentație publică și aflate în stare de degradare; se refolosesc ambalajele materiilor prime; vitrine frigorifice neigienizate, cu vopsea exfoliată și pete de rugină; aparatura de gătit prezintă depuneri de grăsime, praf și pete de rugină; pavimentul neigienizat; termograme necompletate din anul 2023; nu există protecție împotriva insectelor; practică comercială înșelătoare prin păstrarea în frigider a pastelor fierte contrar specificațiilor producătorului care menționează că după fierbere se amestecă cu sosuri și se servesc fierbinți.