Restricția calorică, ce constă în limitarea consumului zilnic de calorii, reprezintă o practică adesea utilizată în cadrul dietelor. În cele mai multe situații, susțin specialiștii, scopul celor care decid să reducă puțin din cantitatea de calorii consumată este acela de scădere în greutate. Tocmai din acest motiv, restricția calorică ar putea să nu fie corect înțeleasă și aplicată, efectele finale nemaifiind unele pozitive. Dacă obiectivul vostru este acela de a slăbi, iar pentru a putea atinge acest obiectiv vă ridicați adesea flămând de la masă, în mod aproape sigur nu veți reuși să trăiți mai mult, ci doar să vă puneți în pericol sănătatea. În mod firesc, restricția calorică poate fi folosită în mod explicit pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate, scăderea în greutate fiind doar un efect secundar. În cadrul cercetărilor recente s-a arătat că persoanele care reduc consumul caloric zilnic au niveluri mai scăzute de colesterol și o tensiune arterială mai bună.
- Publicitate -
Cu toate acestea, nu există niciun studiu concludent care să confirme o eventuală sporire a speranței de trai pentru oamenii care reduc consumul zilnic de calorii. Majoritatea studiilor efectuate pe oameni s-au derulat pe perioade scurte de timp, rezultatele nefiind unele elocvente. Din cauza inexistenței unor studii concludente efectuate pe oameni, dar și din cauza greșelilor frecvente comise în timpul unui regim ce prevede restricție calorică, afirmația „dacă te ridici flămând de la masă, trăiești mai mult" nu poate fi confirmată. O nutriție adecvată este esențială pentru supraviețuire, astfel că trebuie acordată o atenție deosebită modului de alimentare. Deoarece nu există suficiente dovezi care să confirme beneficiile pe termen lung ale dietelor ce prevăd restricții calorice sau repaus alimentar, aceste diete nu pot fi recomandate oamenilor. Atunci când se încearcă slăbirea cu ajutorul dietelor menționate, trebuie să se evite greșelile și, totodată, trebuie să fie cunoscute riscurile.
