Urticaria este o reacție alergică la nivelul pielii, caracterizată prin apariția unor pete roșii și senzație de mâncărime. Aceste simptome pot apărea brusc și pot fi declanșate sau agravate de anumite alimente sau aditivi. Deși dieta nu elimină complet urticaria, aceasta poate ajuta la controlarea apariției și intensității episoadelor, reducând expunerea la factorii declanșatori.
- Publicitate -
Regimul alimentar poate juca un rol important în gestionarea urticariei, ajutându-vă să evitați alimentele care ar putea agrava simptomele. De exemplu, este recomandat să consumați carne slabă, precum pui sau curcan, gătită simplu, fără a adăuga mezeluri sau carne afumată.
Potrivit dr. Lidia Toderici, peștele proaspăt, precum păstrăvul sau șalăul, este o alegere bună, iar fructele și legumele ușor de tolerat, precum merele, perele, morcovii sau dovleceii, sunt ideale. Evitați însă citricele, roșiile și fructele de mare, care pot declanșa reacții alergice.
Pentru lactate, alegeți lapte și iaurturi fără aditivi și evitați brânzeturile fermentate sau afumate, care pot conține histamină, un compus care poate agrava simptomele.
În ceea ce privește deserturile, este recomandat să le pregătiți acasă, folosind ingrediente simple, în locul produselor de patiserie din comerț care conțin aditivi și conservanți.
Un jurnal alimentar, de mare folos
De asemenea, este important să înlocuiți condimentele picante cu verdețuri proaspete, cum ar fi pătrunjelul sau mărarul și să beți apă ca băutură principală, evitând alcoolul, cafeaua și sucurile acidulate.
„Dacă urmați un tratament cu antihistaminice, dieta poate ajuta la creșterea eficienței acestuia. Este esențial să țineți un jurnal alimentar în care să notați ce consumați și cum reacționează corpul, astfel încât să identificați mai ușor alimentele care declanșează simptomele. Dacă urticaria devine cronică sau apar episoade frecvente, este recomandat să urmați un regim alimentar strict, sub supravegherea medicului, care poate include eliminarea temporară a anumitor alimente, cum ar fi mezelurile, conservele, brânzeturile tari și dulciurile din comerț. Este important să evitați și băuturile iritante, precum alcoolul, cafeaua sau sucurile acidulate, care pot agrava simptomele", a precizat medicul.
În caz de urticarie acută, aplicarea de comprese reci pe zona afectată poate oferi o ușurare temporară, dar pentru un tratament eficient pe termen lung, trebuie să urmați un plan alimentar personalizat, stabilit împreună cu specialistul.
Mai mult decât atât, dacă urticaria se manifestă în timpul sarcinii, este necesar să urmați un plan alimentar și de tratament adaptat, pentru a evita riscurile pentru mamă și pentru făt. În plus, trebuie să fiți atent la produsele procesate, care conțin aditivi și conservanți ce pot agrava urticaria. Așadar, evitarea alimentelor cu potențial alergenic este esențială pentru a preveni reacțiile adverse.
