Berea este o băutură alcoolică obținută din patru produse naturale: drojdia de bere, hamei, malț și apă. Are un conținut bogat de de minerale, vitamine (B1, B2, PP) și acizi organici. Favorizează acumularea de vitamina C la nivelul rinichilor, ficatului și splinei, contribuind la fortificarea organismului. Berea băută în cantități moderate (maxim 100 ml/zi) elimină pericolul formării de edeme (acumularea de lichid) și depunerea de albumine (proteină care se găsește în sânge) la gravide, favorizează lactația la femeile care alăptează, atât calitativ cât și cantitativ.
- Publicitate -
Berea favorizează digestia, crește pofta de mâncare, normalizează ritmul cardiac și tensiunea arterială, previne spasmele. Cei care suferă de hipertensiune trebuie să consume doar bere fără alcool.
Germanii au scos berea din categoria băuturilor alcoolice și a fost inclusă în rândul alimentelor. (R.M.G.)
