Mâncarea tradițională românească este sănătoasă atunci când este consumată în concordanță cu activitatea fizică desfășurată, în schimb detoxurile, veganismul și făina de slăbit sunt "noțiuni goale", departe de medicină, spune medicul în diabet și boli de nutriție Simona Tivadar.
- Publicitate -
Potrivit medicului, anumite analize ar fi suficiente pentru a stabili nevoile organismului în materie de alimentație.
"Eu pot să demontez cu o dovadă fiecare propoziție dintr-un text al unui raw vegan. Un buletin astrup este o analiză din sânge și obții șapte parametri de echilibru acido-bazic al organismului. Să îmi spună mie cineva că dieta X ne acidifică, că intri în acidoză, că acizii sunt periculoși. Mie trebuie să-mi arăți un buletin astrup. Ai un buletin astrup cu care să dovedeși că ai acidoză, atunci da, există. Dacă nu, nu există", explică dr. Tivadar, scrie Mediafax.
