Medicii nutriționiști susțin, în repetate rânduri, că este important ca alimentația să fie bogată în fibre, mai ales în cazul celor care au probleme cu tranzitul intestinal. Ce sunt aceste fibre? Sunt substanțe care se găsesc în fructe, legume și cereale. Atenție! Nu le veți găsi în produsele de origine animală, oricâtă reclamă le-ar face producătorii.
- Publicitate -
Stomacul uman nu poate digera și nici absorbi fibrele, însă ele sunt importante, căci ameliorează constipația, reduc riscul de diabet și de boli de inimă.
Consumul mediu recomandat este de 20 - 35 de grame de fibre pe zi. Oamenii obișnuiesc însă să consume până în 15 grame de fibre zilnic. O dietă săracă în fibre duce la balonare, flatulență, hemoroizi, varice și chiar cancer de colon. De aceea, fructele și legumele nu trebuie să lipsească din meniu.
