Este doliu în lumea artei culinare constănţene, după ce Nicolae Moraru, spiritul Carmangeriei Dobrogea, a încetat din viaţă, la vârsta de 85 de ani.
- Publicitate -
„Unele povești nu se sting niciodată.
Ele rămân vii prin gust, prin amintiri și prin oamenii care le-au dăruit suflet.
Nicolae Moraru a fost omul care a pus pasiune și măiestrie în fiecare pas, dând naștere unei tradiții ce a crescut din iubire pentru gustul autentic.
Astăzi, îi purtăm recunoștință și continuăm drumul deschis de el, cu aceeași grijă și aceeași inimă.
Drum lin, Nicolae Moraru
16.08.1940 - 13.09.2025”, au transmis reprezentanţii Carmangeriei Dobrogea.