Experiment reușit! Începem să comercializăm stridii din Marea Neagră

După un secol de absență, stridiile revin în Marea Neagră, iar înființarea fermelor de acvacultură nu mai este doar un vis. Și asta datorita unui experiment realizat de biologii de la Institutul de Cercetare și Dezvoltare Marină care au studiat în laborator si adaptat apoi cu succes stridii japoneze aduse din Italia, la salinitatea scăzută a Mării Negre. Stridiile au avut un ritm de creștere excelent, cu mortalități foarte reduse, iar în acest moment sunt pregatite pentru comercializare!