Muzeul de Artă Populară Constanța, în colaborare cu Dobrogea Grup a organizat ieri, la sediul muzeului, "Cinstirea pâinii", manifestare care și-a propus prezentarea unei tradiții vechi de secole, sfințirea primei pâini pregătită din grâul nou.
- Publicitate -
Evenimentul a beneficiat și de prezența Înalt Prea Sfinției Sale Teodosie, arhiepiscopul Tomisului, care a oficiat o slujbă de binecuvântare a roadelor pământului.
Momentul artistic a fost asigurat de ansamblul folcloric "Dobrogeana", din cadrul Centrului Cultural Oviudiu, format din copii cu vârste cuprinse între trei și 14 ani. La eveniment a fost prezentat obiceiul Drăgaicei, care marchează, în tradiția populară, sărbătorirea reușitei recoltei.
"Dacă nu ne cunoaștem rădăcinile, trecutul, tradițiile, nu putem construi viitorul. Avem aici trecutul și prezentul, ne-am racordat la istorie, iar asta am făcut-o nu doar acum, ci dintotdeauna", a spus Fotini Teodorescu, președintele Dobrogea Grup.
O noutate în domeniul panificației o reprezintă noua metodă de obținere a produselor Dobrogea Grup, brevetată și, deocamdată, unică pe piața românească. Inovația se referă la eliminarea aditivilor alimentari din procesul fabricării pâinii, care fac produsele benefice pentru sănătate.
La eveniment au luat parte, în afară de personalități culturale dobrogene, prefectul Constanței, Dănuț Culețu, precum și Cristinel Dragomir, vicepreședintele Consiliului Județean Constanța.
În scopul celebrării vechilor obiceiuri dobrogene, Muzeul de Artă Populară Constanța prezintă, în această perioadă, expoziția tematică, "Drumul pâinii în istoria Dobrogei", care cuprinde atât obiecte din patrimoniul propriu, cât și din colecțiile Muzeului de Istorie Națională și Arheologie Constanța.
