Cu mai puțin de două săptămâni rămase până la Crăciun, constănțenii au dat năvală în marile centre comerciale pentru a-și face cumpărăturile pentru masa de sărbători. Din coșul lor nu pot lipsi preparatele tradiționale, precum toba, cârnații sau cozonacul. Însă, din păcate, în acest an produsele pentru Crăciun, și nu numai, s-au scumpit considerabil. Cum fac față constănțenii scumpirilor, dar, mai ales, cum fac față pensionarii?
- Publicitate -
Masa de Crăciun pare că este tot mai scumpă în fiecare an, drept pentru care nici anul acesta nu scăpăm de scumpiri. Preparatele tradiționale costă mai mult față de alți ani, iar românii vor trebui să mărească bugetul. De la cârnați afumați și ceafă de porc până la coșurile cu delicii festive, toate au prețuri care ustură buzunarele. Prețul specialităților din carne de porc a crescut cu 15%, asta pentru că acum și porcul românesc se găsește tot mai greu, mai ales după ce pesta porcină africană a pus la pământ sectorul. Așa se face că jumările sau șoriciul au ajuns produse de lux și se vând la o sută de lei kilogramul.
În băcănii, restaurante și magazinele online este zarvă mare, fiind vârf de comenzi, deși prețurile sunt de două ori mai mari decât anul trecut.
În prezent, un kilogram de jumări sau șorici se vinde cu aproximativ 100 de lei, în funcție de magazinul sau piața de unde cumpărați, un preț care depășește posibilitățile multor familii. În măcelării, cererea pentru produse tradiționale este încă mare, iar cele mai căutate rămân toba (77 lei/kg) și caltaboșul (55 lei/kg). Gustul autentic românesc rămâne dorit, dar se plătește scump. Dacă ne îndreptăm către centrele comerciale, prețurile sunt ușor mai mici, de exemplu, un kilogram de șorici costă 45 de lei/kg.
În contextul în care inflația a depășit 5% în luna noiembrie, scumpirile afectează nu doar alimentele, ci și serviciile, complicând și mai mult bugetele gospodăriilor. Cele mai mari scumpiri, peste 10%, s-au înregistrat la legume și fructe, dar și la brânzeturi, care s-au scumpit cu 4,8%.
Pensionarii, cei mai afectați
Cei mai afectați de acest val de scumpiri sunt pensionarii, în special cei cu venituri mici sau fără un sprijin din partea familiei. Mulți dintre ei sunt nevoiți să se împrumute pentru a-și permite alimentele necesare.
„Masă de sărbători? La banii noștri? Avem de plătit lumină, gaze, mai vrem să le luăm și nepoțeilor câte o bomboană. Este tare greu. Ne împrumutăm de unde putem. Rude la țară nu avem, ca să putem pune și noi ceva bun pe masă. Toate produsele pentru Crăciun sunt foarte scumpe. S-au scumpit legumele, ce să mai spunem de carne. Nu vreau mult, doar puțină carne", ne-a declarat Valeria Popa, pensionară din Constanța.
„Cum este anul acesta, parcă nu a fost niciodată. Foarte greu ne descurcăm, vorbeam și cu alți pensionari, mulți dintre ei se împrumută, măcar să poată face o sarma, un cozonac. Fie se împrumută de la vecini, fie de la casele de ajutor reciproc, depinde de situația fiecăruia. În loc să ne bucurăm de sărbători, mai rău ne îngrozim cu prețurile acestea", ne-a declarat George Pătrașcu, pensionar.
Românii au parte de cel mai scump Crăciun din ultimii ani. Cu mai puțin de două săptămâni rămase, românii au început să-și facă aprovizionarea pentru sărbători. Totuși, pentru mulți, cheltuielile pentru masa festivă sunt o sursă de stres. Pensionarii au ajuns să se împrumute pentru a avea câteva bucate pe masă, dar, chiar și familiile cu salarii mai modeste au început să resimtă scumpirile.
Deși mulți își doresc să aibă pe masă tot ce este mai bun, pentru unii acest lucru implică sacrificii financiare. În unele familii, prioritățile sunt realocate între cadouri și mesele de sărbători, iar unii oameni aleg să reducă din alte cheltuieli pentru a putea păstra tradiția mesei de Crăciun.
