Tone de alimente confiscate înainte de a ajunge pe mesele constănțenilor

Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, în perioada 6-10 noiembrie, s-au materializat prin verificări la 130 de obiective: două unități de tăiere, o unitate de procesare lapte, cinci centre de prelucrare a laptelui, un centru de colectare ouălor, un punct de debarcare a peștelui, trei unități de procesare a produselor proaspete din pescuit, o măcelărie, trei carmangerii, două unități de vânzare directă de lapte, nouă depozite alimentare, 12 pescării, două restaurante, o unitate de tip fast-food, patru cantine, nouă magazine alimentare, 17 super/hipermarketuri, zece laboratoare cofetărie/patiserie, trei circumscripții sanitare veterinare de asistență, patru unități DDD, o unitate tip SNCU, o exploatație profesională, cinci unități farmaceutice, trei unități petshop, un transportator de animale vii, trei unități de fabricare pâine și specialități de panificație, o unitate de fabricare vin, cinci unități de comercializare produse congelate, nouă depozite semințe consum, patru unități de reambalare, o unitate de fabricare a apei carbogazoase, o unitate de fabricare a apei de masă, o unitate de fabricare a alcoolului, două depozite de legume și fructe, o unitate de prelucrare și conservare a fructelor și legumelor. 

"În urma controalelor, s-au constatat neconformități cu privire la depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare. Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, a fost aplicată o sancțiune contravențională, în valoare de 600 de lei. Au fost confiscate și retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne și produse din carne, 4.330 de kg; lapte și produse lactate; 1.371 de kg; pește și produse din pește, 1.397 de kg; ouă, 118 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 80.089 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare", au declarat inspectorii sanitar-veterinari.