Carne de șobolan sau de vulpe, vândută ca vită sau miel

Recentele arestări au loc în contextul în care țara se află încă sub șocul unor scandaluri alimentare anterioare, cum a fost comercializarea de ulei alimentar "reciclat" sau contaminarea voită a laptelui praf cu produse chimice periculoase.

În total, potrivit site-ului ministerului, au fost descoperite "382 de cazuri implicând carne prezentată în mod fals ca fiind de oaie sau vită, expirată și de produse conținând carne toxică sau periculoasă".Un număr de "904 suspecți au fost arestați, iar peste 20.000 de tone de produse frauduloase din carne sau de calitate inferioară" au fost confiscate, relatează AFP, citată de Mediafax.

În provincia Jiangsu (est), comercianți cu amănuntul vindeau "oaie", de fapt carne de șobolan și de vulpe amestecată cu produse chimice. Alți comercianți, în Guizhou (sud), amestecau o soluție pe bază de peroxid și gheare de pasăre, o specialitate chinezească.

Pe Internet, acest nou scandal a provocat numeroase comentarii. "Suntem aproape imunizați la sute de otrăvuri. Ar trebui, oare, să le mulțumim acestor oameni de afaceri?", scria cineva într-un mesaj postat pe Weibo, Twitter-ul chinez.

Ministerul Securității a subliniat că operațiunea s-a înscris în cadrul unei anchete mai largi privind securitatea alimentară, incluzând descoperirea, în martie, a mii de porci morți ce pluteau pe fluviul ce traversează Shanghai sau vânzarea de ulei de bucătărie "reciclat".Deși reutilizarea uleiului folosit este interzisă, acesta este disponibil aproape peste tot în țară și provine din uleiul utilizat în restaurante.