Producția de carne crește la păsări, bovine și ovine

În luna iulie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 43.000 de bovine (cu 2,38% mai multe decât în aceeași perioadă a anului precedent), 329.000 de ovine și caprine (+0,92%), 290.000 de porcine (-9,66%) și 25,252 milioane de păsări (-0,18%). Greutatea totală în carcasă a fost de: 7.038 de tone la bovine (în creștere cu 4,05% față de luna iulie 2021), 4.506 de tone la ovine și caprine (+9,98%), 25.324 de tone la porcine (-11,60%) și 42.639 de tone la păsări (+2,59%), informează Institutul Național de Statistică.