Ingrediente: 5 ouă, 5 linguri de apă, 5 linguri de ulei, o cană de zahăr, o cană de făină.
- Publicitate -
Mod de preparare: Albușurile se bat spumă. Gălbenușurile se amestecă cu apa, uleiul și zahărul, până ce compoziția devine cremoasă. Se adaugă treptat făina și apoi albușurile, amestecând cu mișcări de jos în sus. Se tapetează o formă cu unt și făină și se toarnă amestecul. Se coace 35 de minute la foc potrivit (se încearcă cu un pai pentru a fi siguri că s-a copt). Se pudrează cu zahăr.
