Sunteți gazdă de sărbători și ați intrat deja în panică? Planificați totul pas cu pas și începeți pregătirile cât mai devreme posibil, astfel încât ziua de Crăciun să fie frumoasă și liniștită. Pentru asta, va trebui să țineți cont de sfaturile celor pricepuți în astfel de lucruri:1. Ideal ar fi să verificați ce cantitate de mâncare obțineți după prepararea unei rețete și, dacă este nevoie, înjumătățiți sau dublați cantitatea de ingrediente, pentru a vă asigura că meniul este echilibrat. În plus, verificați că dispuneți de toate instrumentele și ustensilele de care aveți nevoie pentru a găti fiecare fel de mâncare. De asemenea, asigurați-vă că meniul nu conține prea multe preparate care trebuie să fie toate gătite în cuptor și gata în același timp. Dacă vă dați seama că nu veți reuși să pregătiți toate felurile de mâncare fără să vă preseze timpul, atunci este cazul să schimbați meniul.2. Faceți o listă cu toate ingredientele de care veți avea nevoie. Eliberați spațiul în cămară și în frigider - în acest fel veți face și inventarul ingredientelor pe care le aveți deja. Împărțiți lista de cumpărături în două: ingrediente conservate și ingrediente proaspete. Pe cele conservate cumpărați-le cu cel puțin o săptămână în avans, iar pe cele proaspete achiziționați-le cu o zi înainte de a vă apuca de gătit.3. Pe cît posibil, cumpărați ingredientele de care aveți nevoie din timp, dacă acestea pot fi păstrate la frigider sau congelate. În cazul preparatelor care trebuie gătite în ziua cinei, verificați dacă nu cumva anumite ingrediente pot fi pregătite cu o zi mai devreme.
- Publicitate -
