Nu e nevoie să te treacă toate sudorile în fața aragazului, căci vara îți oferă o mulțime de opțiuni care să te scutească de căldura insupor-tabilă a aragazului.
- Publicitate -
l Folosește cât poți de puțin focul în această vară, pentru a nu supraîncinge atmosfera și mai mult. Evident, salatele sunt cele mai la îndemână, iar dacă știi să le prepari nu le vei vedea doar ca pe garnituri la o mâncare. Așadar, nu face doar salata din roșii, castraveți, ardei, ceapă, eventual salată verde și gata, căci așa, cu siguranță, n-o să ai pe masă un preparat sățios. Adaugă deci diverse alimente sățioase: brânza preferată, ouă fierte, măsline, crutoane, cașcaval, șuncă, bacon, porumb, andive, ton, ciuperci, oricâte vrei în orice combinații și vei afla un nou gust al salatei.
l Nu folosi doar ulei, sare și eventual un pic de lămâie, de care deja te-ai plictisit. Du-te la supermarket și alege din raftul de condimente tot ce îți face cu ochiul: oregano, busuioc, cimbru, amestecuri de condimente speciale pentru salată, mentă proaspătă, pătrunjel, mărar, coriandru, usturoi, chilli, boia și tot ce îți mai poftesc papilele gustative și prepară cele mai inedite dressing-uri cu acestea și cu ulei de măsline, oțet balsamic, lămâie și alte efecte aromate.
