Ingrediente: 4 mere spălate și uscate foarte bine, 2 ceșcute cu zahăr, o linguriță de sirop de porumb, o jumătate de cană cu apă, 2 linguri de unt, frișcă, un praf de sare.
- Publicitate -
Preparare: Pentru a pregăti merele trebuie procurate și câteva bețișoare pe care să fie înfipte fructele. Separat, într-o tigaie, se amestecă siropul de porumb și zahărul cu o lingură de lemn. Se pun pe foc până se caramelizează. Apoi se toarnă compoziția peste frișcă, untul și sarea puse în prealabil într-un bol. Se rostogolesc merele uscate foarte bine în caramelul fierbinte și, dacă doriți, puteți să le dați prin nuci sau alune tăiate mărunt. Se așază pe o farfurie și se lasă la rece 15 minute.
