Ingrediente: 350 g unt, 6 ouă, 200 g zahăr pudră, 120 g ciocolată amăruie, 150 g miez de nucă măcinat, 250 g făină.
- Publicitate -
Mod de preparare: Untul se freacă spumă, se adaugă gălbenușurile unul câte unul, apoi, în ploaie, zahărul, ciocolata rasă și nucile. La sfârșit se adaugă albușurile bătute spumă tare, apoi, ușor, făina. Compoziția rezultată se toarnă într-o tavă unsă cu unt și se coace la foc potrivit.
