În vederea reglării metabolis-mului și curățării sângelui pe tot parcursul anului, specialiștii recomandă o rețetă pentru prepararea unui sirop pe bază de frunze tinere de patlagină, care poate înlocui zahărul.
- Publicitate -
Astfel, se culeg în jur de cinci - șase mâini de frunze tinere de patlagină. Se spală bine și se trec prin mașina de tocat. Se adaugă puțină apă, 300 g miere și 200 g de zahăr brun. Compoziția obținută se fierbe la foc mic, amestecându-se continuu, până la fierbere. Când toate elementele de mai sus s-au transformat într-o pastă mai vâscoasă se toarnă în borcane cu capace și se depozitează în frigider. Se folosește ca înlocuitor al zahărului.
