Ingrediente: 3 cartofi, 4 ouă, roșii, castraveți, ulei de măsline, lămâie, frunze de mentă uscate sau proaspete, o salată verde, sare.
- Publicitate -
Mod de preparare: Cartofii și ouăle (fierte în prealabil) se taie în bucățele. Apoi se adaugă roșiile și castraveții tăiați în pătrățele. Se amestecă cu ouăle și cartofii. Se adaugă ulei de măsline, sare, lămâie, salata verde ruptă cu mâna și câteva frunze de mentă tăiate mărunt (dacă menta e uscată se recomandă transformarea ei într-o pulbere fină).
