Ingrediente: 500 g făină, 500 g grăsime (unt sau margarină), 500 g brânză sărată.
- Publicitate -
Mod de preparare: Se amestecă ingredientele până se obține o cocă omogenă și fără cocoloașe. Coca se întinde și se taie în fâșii de circa opt centimetri lungime și trei centimetri lățime, care se așază în tava unsă cu unt și presărată cu făină, la distanță una de cealaltă, pentru că vor crește la copt. Se țin la cuptor 20 - 25 minute.
