Ingrediente: 500 g făină, 500 g grăsime (unt, margarină, untură, la alegere), 500 g brânză sărată.
- Publicitate -
Mod de preparare: Se amestecă ingredientele până se obține o cocă omogenă și fără cocoloașe. Coca se întinde și se taie în fâșii de 7- 8 cm lungime și 2-3 cm lățime, care se așază în tava unsă cu unt și presărată cu făină, la distanță una de cealaltă, pentru că vor crește la copt. Se țin la cuptor 20-25 minute.
