Deși nu sunt dispuși, bucătarii mai dezvăluie din când în când din secretele meseriei lor, în aparență simple, dar de eficiență maximă, dintre care am selectat câteva:
- Publicitate -
Cum se stoarce corect lămâia
Storcătoarele de fructe scot maximul de suc din lămâi,însă, dacă nu ai un astfel de aparat, poți să procedezi astfel: rotește lămâia pe masă, apăsând ușor, pune-o la microunde timp de 30 de secunde, apoi stoarce-o. Cele mai suculente lămâi sunt cele care au coaja subțire și netedă.
Cum să cureți ușor o tigaie arsă
Un truc simplu constă în a pune bicarbonat de sodiu și apă în ea, apoi s-o lași să stea așa câteva ore. Bicarbonatul va acționa asupra mâncării arse, astfel încât curățatul va fi mult mai ușor.
