În vremuri de criză este aproape imposibil să urmăm o dietă sănătoasă cu un buget restrâns? Nicidecum! Specialiștii Centrului pentru Nutriție Umană din cadrul Universității din Los Angeles sunt de părere că există soluții pentru a mânca sănătos și într-o economie nesănătoasă, astfel încât să ne menținem în formă.
- Publicitate -
Fiți vegetarian măcar o săp-tămână. Combinând mazăre, linte, fasole verde, boabe de porumb, veți descoperi o metodă ieftină de a include proteine în alimentație. Adăugați condimente pentru o aromă în plus. Preparați linte condimentată cu orez brun sau supă de fasole neagră picantă cu pâine sau lipie din mălai. Completați meniul cu salată de fructe.
Uitați complet de fast-food. Un shake proteic cu fructe și lapte furnizează mai multe elemente nutritive pentru mai puțini bani față de alegerile de tip fast-food.
Provizii congelate. Legumele și fructele congelate sunt la fel de hrănitoare ca și cele proaspete. Sunt și cazuri în care, prin congelare, sunt păstrați mai mulți nutrienți pentru că alimentele sunt procesate imediat după recoltare. Și ce este mai ieftin decât să-ți faci singur provizii de legume și fructe congelate?
