Cea mai bună alegere pentru un desert delicios și sănătos rămân fructele. Chiar și uscate, fructele aduc beneficii importante sănătății dacă sunt incluse în dieta zilnică. În plus, pot fi consumate în orice pe-rioadă a anului și își păstrează pentru mai mult timp savoarea și calitățile nutritive.
- Publicitate -
Fructele uscate reprezintă o sursă bună de fibre și vitamine și conțin mai multe calorii decât cele proaspete. Motivul pentru care pot fi păstrate pentru mai multă vreme constă în faptul că sunt deshidratate în condiții speciale pentru a se usca și conțin foarte puțină apă.
În lipsa fructelor crude, cele uscate au o cantitate sănătoasă de zahăr, au pro-prietăți tonifiante, laxative, diuretice și emo-liente. Mai mult, sunt foarte nutritive și se digeră la fel de ușor ca și fructele proaspete.
