Castraveții curbați și morcovii noduroși revin pe tarabe

Normele Uniunii Europene care reglementează dimensiunea și forma a 26 de tipuri de fructe și legume au încetat să se aplice de la 1 iulie. La inițiativa Comisiei Europene s-a renunțat la standarde rigide de comercializare, care blocau intrarea pe piață a castraveților strâmbi și morcovilor noduroși. Decizia se înscrie în eforturile de simplificare a normelor comunitare și de reducere a birocrației.

Standardele de comercializare vor rămâne în vigoare doar pentru 10 tipuri de fructe și legume, respectiv: mere, citrice, kiwi, lăptuci, piersici și nectarine, pere, căpșuni, ardei grași, struguri de masă și roșii. Acestea reprezintă 75% din valoarea comerțului comun. Chiar și în cazul acestora, magazinele pot fi autorizate să vândă produse care sunt sub standard, atât timp cât etichetarea lor permite deosebirea de categoriile "extra", "I" și "II". Practic, aceasta înseamnă că un măr care nu respectă standardele poate fi vândut în magazine cu condiția să fie etichetat cu mențiunea "produs destinat prelucrării" sau cu o mențiune echivalentă.