Numărul animalelor și al păsărilor sacrificate a crescut în octombrie, în comparație cu aceeași lună a anului 2010, la porcine, ovine și caprine, iar la bovine și păsări a scăzut, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
- Publicitate -
Numărul total de porcine sacrificate și greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 23,6%, respectiv cu 27,4%. De asemenea, numărul total de ovine și caprine sacrificate și greutatea lor în carcasă s-au mărit cu 61,6%, respectiv cu 62%. Tăierile în unitățile industriale specializate au crescut cu 50% la numărul de ovine și caprine sacrificate și cu 69,2% la greutatea lor în carcasă.
