Activitatea sanitar - veterinară desfășurată în perioada 1 - 30 septembrie de Serviciile și Birourile din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța (DSVSA) s-a concretizat într-un număr de 103 de controale efectuate în baza Notei de Serviciu Nr.4335/01.09.2011, verificări efectuate la creșe, grădinițe, unități de învățământ cu program normal, internat, semi-internat, sau after-school, în spațiile de depozitare a produselor alimentare (program lapte și corn), au anunțat reprezentanții DSVSA.Potrivit directorului executiv adjunct, dr. Gheorghe Dincă, au fost verificate 31 grădinițe, 40 școli și 32 de cantine situate în cadrul unităților cu profilul amintit mai sus.Ca și deficiențe semnalate în urma controalelor s-au numărat: insuficiența spațiilor frigorifice pentru întreaga cantitate de lapte și/sau produse lactate (în cazul în care laptele sau produsele lactate sunt achiziționate pentru trei zile), amenajarea necorespunzătoare a spațiilor de depozitare și distribuire cornuri, dotarea insuficientă cu produse de dezinfecție a blocului alimentar din cantine, lipsa termometrelor de verificare a spațiilor frigorifice și a graficelor de monitorizare a temperaturii. "Au fost aplicate sancțiuni și s-au acordat termene de remediere a deficiențelor la 21 unități", a precizat Gheorghe Dincă.
- Publicitate -
