E tichetele produselor alimentare nu sunt clare, iar informațiile prezentate nu sunt relevante în raport cu nevoile consumatorilor. Aceasta este concluzia studiilor efectuate la nivelul Uniunii Europene. Ele constată că mulți dintre consumatori sunt copleșiți de cantitatea de informații prezentate și nu le pot identifica pe cele esențiale. Din această cauză, etichetele produc mai curând confuzie decât să clarifice.
- Publicitate -
Consumatorii au nevoie de informații pentru a alege dintre numeroasele produse din piață pe cele adecvate alimentației sănătoasă. Din ce în ce mai mulți cumpărători doresc să știe care este valoarea energetică a alimentelor, conținutul de grăsime, de grăsimi saturate și carbohidrați (cu referire la procentul de zaharuri și sare din fiecare porție sau din 100 ml/g de produs). În plus, vor să cunoască dacă proporția acestor elemente este mai mică, mai mare sau egală cu doza zilnică recomandată unui organism.
În urma consultărilor cu asociațiile consumatorilor și reprezentanți industriei alimentare, Comisia Europeană a adoptat proiectul regulamentului prin care vor fi îmbunătățite normele UE referitoare la etichetarea produselor alimentare. Se apreciază că măsura va contribui nu doar la promovarea alimentației sănătoase, ci și la eliminarea unor practici concurențiale incorecte.
