Inspectorii sanitari verifică, între 22 martie și 6 aprilie, modul în care se produce, se colectează și se procesează laptele crud și produsele lactate, conform unui comunicat al Autorității Sanitar-Veterinare (ANSVSA), citat de romanialibera.ro.
- Publicitate -
O atenție deosebită va fi acordată respectării condițiilor de igienă și a lanțului frigorific pe durata transportului, a depozitării laptelui și a produselor lactate distribuite prin programul "Laptele și cornul". În acest sens, vor fi efectuate controale oficiale la depozitele independente care asigură depozitarea produselor lactate, precum și la operatorii care dețin mijloace de transport și asigură distribuția laptelui și a produselor lactate distribuite în cadrul acestui program, se arată în comunicat.
Controalele ANSVSA vin în contextul crizei bebelușilor infectați cu sindrom hemolitic-uremic, al alertei emise de Comisia Europeană privind laptele românesc de vacă, dar și al mai multor cazuri de toxiinfecție alimentară a elevilor, după consumarea de lactate în cadrul programului "Laptele și cornul".
