În primele șapte luni din 2016 comparativ cu aceeași perioadă din 2015, laptele de vacă colectat de unitățile procesatoare a crescut cu 31.000 tone (+5,6%). Creșteri ale producției au fost înregistrate la: brânzeturi cu 5.346 tone (+10,7%), lapte de consum cu 10.460 tone (+7,0%), smântână de consum cu 2.523 tone (+6,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și alte produse lactate similare) cu 6.251 tone (+5,7%), unt cu 305 tone (+5,1%). Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 19.903 tone (+40,6%).
- Publicitate -
