În luna septembrie 2016, laptele de vacă colectat de unitățile procesatoare a crescut cu 551 tone (+0,7%) față de luna septembrie 2015. Pproducția a crescut la: unt cu 127 tone (+13,8%), lapte de consum cu 1.492 tone (+6,9%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 839 tone (+5,1%) și brânzeturi cu 178 tone (+2,8%). Scăderea producției s-a înregistrat la smântână de consum cu 74 tone (-1,3%).
- Publicitate -
