Cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a
crescut cu 12.572 tone (+1,1%), în 2020, comparativ cu anul 2019.
Creșteri ale producției au fost înregistrate la: unt cu 1.510 tone (+14,2%), lapte de consum cu 26.728 tone (+8,1%), brânzeturi cu 575 tone (+0,6%), smântână de consum cu 206 tone (+0,3%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 223 tone (+0,1%). Cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut cu 26.426 tone (+24,4%) în
anul 2020 față de anul 2019.
