Italia a importat 7,35 milioane tone de grâu în intervalul iulie 2010 - iunie 2011, fiind al doilea importator din lume, după Egipt, care a achiziționat 10,5 milioane tone. Cantitatea importată este mai mare decât producția de grâu a României, care s-a ridicat la 7.127.900 tone în 2011.
- Publicitate -
Italienii includ mai multe produse de grâu, cum ar fi pâinea și pastele, în dieta lor decât germanii franceză, americani sau britanici. Importurile de grâu din Italia a crescut în ultimii opt ani, în vreme ce producția internă a scăzut.
Din cauza evoluției prețurilor pe piața internațională și a speculațiilor bursiere, Italia a plătit cu 48 la sută mai mult în prima jumătate a anului 2011 pentru importurile de cereale, prețurile fiind mai mari îndeosebi la grâu și porumb.
