Producţie mai mică de cartofi în 2020

Anul trecut, România a înregistrat o producţie de cartofi mai mică cu 21%, totalizând 2,62 milioane de tone. Şi randamentul la hectar a fost mai mic cu aproape trei tone, de la 15,44 tone în 2019, la 12,56 tone în 2020. Suprafaţa cultivată a fost mai mică comparativ cu 2019, scăzând cu 4.394 hectare. Potrivit datelor Ministerului Agriculturii, cartofii au fost cultivaţi în 2020 pe o suprafaţă de 165.669 hectare. În urmă cu zece ani, producţia de cartofi era de aproape 4 milioane de tone, pe sufrafeţe mult mai mari de până la 250.000 de hectare. Scumpirea cartofilor an de an, a dus la cerere mai mică şi automat la micşorarea suprafeţelor cultivate. Zonele cu tradiţie în cultivarea cartofului sunt Harghita, Covasna, Braşov, Suceava şi Sibiu. Potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS), în România s-a consumat în 2018, 3,02 kilograme de persoană, pe lună. Cartofii sunt preferaţi de pensionari şi de copii. Consumul intern de cartofi este estimat la circa două milioane de tone, dar la care se mai adaugă încă 500.000 de tone pentru sămânţă, procesare şi furaje. INS mai relevă faptul că preţul cartofilor s-a micşorat în decembrie cu 30,2%, comparativ cu aceeaşi perioadă din 2019.