Românii rămân fideli pâinii, pe care oricât s-ar chinui să o scoată din meniu, tot nu reușesc. După mai mulți ani în care consumul a scăzut constant, statisticile arată la fel ca înainte. Se pare că, la momentul actual, mâncăm în medie peste 7 kilograme de pâine lunar. Preferăm pâinea albă, sub formă de franzelă, care este și cea mai ieftină în magazine.
- Publicitate -
Franzelele și covrigii dispar cel mai repede de pe rafturile magazinelor, având în vedere că țin și de foame mai mult decât alte alimente. Un studiu recent stabilește, totuși, că pâinea neagră este mai sănătoasă, dar mai scumpă. Astfel, este preferată doar de 17% dintre românii chestionați, în timp ce în jur de 40% aleg pâinea albă feliată și franzela. De asemenea, chiar dacă, mai mulți ani la rând, consumul de pâine a scăzut constant, începutul anului 2023 a venit cu o creștere ușoară. Institutul Național de Statistică arată că, în primele trei luni, un român a mâncat, în medie, lună de lună, 7,2 kilograme de pâine și produse de franzelărie. În 2020, de exemplu, consumul unui om era de 7,5 kilograme. În zilele noastre, o franzelă albă costă până în 3 lei, iar specialitățile cu semințe depășesc 8 lei.
