Victoria Beckham, fosta membră a trupei Spice Girls, devenită ulterior creatoare de modă, a declarat recent pe contul ei de Twitter că este "obsedată de fructele de acai" datorită proprietăților lor antioxidante și de favorizare a pierderii în greutate, informează dailymail.co.uk, citat de Mediafax.
- Publicitate -
Aceste fructe, asemănătoare ca dimensiuni și culoare cu coacăzele, cresc în arborii palmieri de acai din pădurile tropicale amazoniene și au făcut parte, timp de sute de ani, din dieta populațiilor indigene.
Boabele de acai conțin aminoacizi, vitaminele A, B, C și E, precum și minerale cum ar fipotasiu, calciu, magneziu, cupru și zinc.
Aceste fructe sunt rapid perisabile și pentru a-și păstra proprietățile trebuie transformate în suc, pudră și incluse în suplimente alimentare. Pudra de acai poate fi adăugată în sucuri, ceaiuri, iaurt, cereale sau alte mâncăruri.
